カルローズ米って実際どう？物価高にあえぐ主婦が手を出してみた感想

食費が５万円を超えないようにするには、安いお米を買うしかない。

ということで、遂に買ってみました、カルローズ米。

結論から書くと、カルローズ米は、一般家庭の炊飯器でも美味しく炊くことができました！！

こちらの記事では、カルローズ米を美味しく炊くコツや、カルローズ米が活きるアレンジ料理をご紹介します。

そもそもカルローズ米ってどんなお米？【日本米との比較】

カルローズ米と日本米の違いは、主に粒の大きさや水分量、炊き方などにあります。
カルローズ米は中粒種で、日本米よりも粒が小さく、水分量が少ないです。
そのため、ふっくらとした食感ではなく、サラッとした歯ごたえが特徴です。
外食産業では、コストや流通量などの理由でカルローズ米を使用する例があります。

みどりフーズより　引用

カルローズ米の美味しい炊き方と食べ方は？

専門家の情報や、ネットにあった口コミを整理すると、以下の情報が集められました。

確かに、米粒がサラサラ（ちょっと乾燥気味）なので、水分多めがポイントみたいですね。

【実物写真】袋から出した時のカルローズ米の米粒を見てみる

上の写真を見るとお分かりいただけると思いますが、結構細長く感じます。

一抹の不安を覚えつつも、とりあえず炊いてみます！

【カルローズ米実食！】食べてみた正直な感想

カルローズ米が炊き終わりました！

早速炊飯器から出してみます。

良い感じに炊けているように見えます！

早速、お茶碗によそいます。

食べてみた結果は……。

はい。普通に美味しかったです。笑

確かに、見た目は少し細長いですし、日本米と全く同じ、というわけではありません。

日本米だと舌に最後に残る（やってくる？）甘さ・深みはないな、と思いました。

しかし、下記の点は、カルローズ米のメリットとして特筆すべきだと思います。

個人的には、これをどこか飲食店で出されても、「カルローズ米使っているでしょ！」と当てられる自信はありません。

少し固めに炊いたご飯かな？くらいで終わると思います。

カルローズ米で、離乳食用の軟飯も作ってみた！

我が家の息子（11カ月）は、離乳食を食べているところで、今は10倍がゆ⇒7倍がゆ⇒5倍がゆ⇒軟飯（なんはん）まで進みました。

今回、カルローズ米でも軟飯を作ってみました！

カルローズ米で軟飯づくり【手順と実例写真】

そうすると、下図のような形で、水分多めなご飯が炊けます！

こちらを息子に食べてもらいましたが、今までのご飯と全く同じように、パクパク完食してくれました◎

【カルローズ米おすすめアレンジレシピ】カレー＆オムライスに使うと超絶美味！！

その後、様々な料理でカルローズ米を利用した際に、とても美味しかったメニューをご紹介します。

おすすめNo.1！チキンカレー。

もう、これは言うまでもなく、めちゃくちゃ美味しかったです！！！！

何だろう……？このしっくりくる感じ(笑)

少し細長いお米も、カレーにすれば全く気になりません！

おすすめNo.2！炊飯器オムライス

次に、私の大好きなメニュー、オムライス。

皆さんは、炊飯器で作るケチャップオムライスってご存じですか？

工程の多いオムライスも、炊飯器でパパっと作ることができるんです✨

今回は、カルローズ米で炊いてみました！

炊きあがりは、こんな感じ。

盛り付けて、こんな感じで完成。

割ってみると、こんな風になります。

食べてみると、ケチャップライプの味がよくしみこんでとっても美味しい✨

カルローズ米のクセのない味が、オムライスによく合っています！！！

今回分かったこと

正直、こんなに日本米と変わらないのであれば、もっと早く利用しておけばよかった……！と思っているほどです（笑）

カルローズ米を買おうかな、と悩んでいる方の参考になれば幸いです☆

最強の輸入米は？～カルローズvs台湾米｜徹底比較美味しいのはどっち

カルローズ米と台湾米を購入し、どちらが最強の輸入米か？徹底比較しました！本当に美味しいのは〇〇でした……◎

firstikujinikki.com

2025.11.19

にほんブログ村

---